7月8日拍攝的“白玉蟹”（右）和通俗會議室出租年夜閘蟹。
近日，上海持續低溫，7月8日的氣溫高達38攝氏度。位于崇明區新河鎮的上海陸地年夜學瑜伽教室產學研基地內，該校水產與性命學院的師生們在驕陽下的蟹塘邊，忙個不斷。
2016年春天，上海陸地年夜學水產與性命學院吳旭干傳授率領的團1對1講授隊在江蘇興化和上海崇明發明白殼蟹，于是遴選出來停止養講授殖保種。在選育“白玉蟹”新品系的同時，團隊體系研討了“白玉蟹跳舞教室”的形狀學、遺傳多樣性、養殖機能、性腺發育、可食率和養分品德以及殼色構成機制，還開闢了配套養殖技巧與養分調控戰略。顛末多年盡力，除了上海，“白玉蟹”曾經推行到新疆、寧夏、河南、江蘇、安徽、浙江等地試養。
這幾天，師生們冒著低溫，“扎”在基地，監測“白玉蟹”的蛻殼情形。金風抽豐起時，吳旭干團隊培養的“白玉蟹”將初次大批收獲，夏季的辛苦汗水將化作秋天的豐富收獲。
新華社記者 劉穎 攝
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